@lienrag Hmm il y a peut-être des facteurs génétiques qui jouaient mais si tu vas à Pompéi regarde la taille des moulages des corps, c'est impressionnant.
Je pense que l'accès à une nourriture riche et équilibrée était en général beaucoup plus compliqué. On ne s'en rend pas compte mais l'amélioration de l'agriculture depuis l'Antiquité a rendu l'accès à une nourriture abondante et de qualité beaucoup moins compliquée !